O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz"

Autores

  • Alberto Duque Portugal

Resumo

Os dois alimentos mais tradicionais da cozinha brasileira, o arroz e o feijão, já foram acusados de "relutantes retardatários" no processo de modernização da agricultura brasileira.

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Como Citar

Portugal, A. D. (2015). O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz". Revista De Política Agrícola, 5(1), 7–8. Recuperado de https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/723

Edição

Seção

Artigos Científicos