O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz"

Authors

  • Alberto Duque Portugal

Abstract

Os dois alimentos mais tradicionais da cozinha brasileira, o arroz e o feijão, já foram acusados de "relutantes retardatários" no processo de modernização da agricultura brasileira.

How to Cite

Portugal, A. D. (2015). O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz". Revista De Política Agrícola, 5(1), 7–8. Retrieved from https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/723

Issue

Section

Artigos Científicos