O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz"

Autores/as

  • Alberto Duque Portugal

Resumen

Os dois alimentos mais tradicionais da cozinha brasileira, o arroz e o feijão, já foram acusados de "relutantes retardatários" no processo de modernização da agricultura brasileira.

Cómo citar

Portugal, A. D. (2015). O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz". Revista De Política Agrícola, 5(1), 7–8. Recuperado a partir de https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/723

Número

Sección

Artigos Científicos