Reflexões para uma pecuária mais sustentável

Autores/as

• Gabriela Mota da Cruz Professora de Econometria e Estatística do Núcleo de Negócios da Fundação Hermínio Ometto (FHO).
• Sílvia Helena Galvão de Miranda Professora associada do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP).