Formas de coordenação das fecularias na compra de mandioca no Paraná

Resumo

A cadeia produtiva da mandioca enfrenta desafios importantes nas esferas institucional e organizacional. Este trabalho trata de uma definição organizacional importante no segmento industrial de fécula de mandioca no Paraná, maior produtor brasileiro, com 70% do total nacional. Nesse estado, há uma heterogeneidade importante na capacidade instalada industrial e no modo com que cada fecularia organiza suas governanças de compra de mandioca dos agricultores. Em muitos casos, ocorreu a adoção de mais de um modo de governança para a transação de compra de mandioca entre as fecularias. Os resultados apontaram que, mesmo prevalecendo compras de mercado spot (no ato), há uma relevante pluralidade de governanças para a compra de mandioca nas fecularias do Paraná – entre compra no mercado spot, no estabelecimento de contratos de curto e longo prazos ou integrando verticalmente para trás. A maioria das firmas pesquisadas optou por um mix de governança. Mostra-se aqui esse perfil de formação de mix de governança entre as fecularias de mandioca do Paraná e também acentua-se a exploração de uma importante fronteira teórica da economia institucional quando se analisa casos de adoção de formas plurais de governança.