Trigo Nacional: Passado, Presente e Futuro

Resumo

O que cultivar no inverno? A adequada resposta a essa pergunta, formulada por milhares de produtores com terra, máquinas e mão-de-obra ociosas, é fundamental para o futuro social e económico das regiões tritícolas do Sul do Brasil. Nessas regiões o trigo foi, é e continuará a ser a principal alternativa técnica e económica no inverno.