Situação atual e perspectivas para o setor lácteo

Abstract

O Brasil é o segundo maior importador de leite em pó integral, representando, na média dos últimos 5 anos, 7,7% das importações mundiais desse produto, uma média de 101,7 mil toneladas anuais entre 1998 e 2002, a preços internacionais deprimidos, sendo este o setor mais subsidiado, entre todas as atividades agrícolas, pelos países desenvolvidos. Em 2002, o leite em pó integral representou 53% do total das importações brasileiras de lácteos.