Análise de preços agrícolas

Abstract

Recentemente, muitos analistas vêm se dedicando a examinar o crescimento dos preços de commodities. A Tabela 1 mostra que tem havido aumentos de preços expressivos para commodities agrícolas. Entre 2004 e 2007, o preço do trigo aumentou 48 %, o do milho 33 % e o do arroz 23 %. A soja – que já estava com preços elevados em 2004 – subiu mais 4 %. Os óleos vegetais, a soja e a palma, também mostraram aumentos importantes: 23 % e 50 %, respectivamente, entre 2004 e 2007. O açúcar atingiu o preço mais elevado em 2006, mas continua com seu preço 20 % acima do valor alcançado em 2004.