Guaraná: alguns aspectos da produção e da comercialização

Abstract

O guaraná é conhecido desde a época pré-colombiana, quando era explorado por diversas tribos indígenas, entre as quais os Maués e Andirás, no Baixo Amazonas e os Barés no Alto Rio Negro. Os silvícolas descobriram os efeitos medicinais e estimulantes do produto, passando a usá-lo sob a forma de bebida, sendo o hábito posteriormente absorvido pelos colonos que viviam nas proximidades dos agrupamentos indígenas.