A ilusão da produtividade agropecuária

Resumo

A afirmação recorrente de que o crescimento da produção agropecuária decorre fundamentalmente de ganhos de produtividade tornou-se uma das mais difundidas da análise econômica contemporânea. É quase um mantra, tratado como verdade absoluta e, portanto, inquestionável. Essa narrativa, amplamente reproduzida em relatórios técnicos, artigos científicos, livros-texto, cursos de graduação em economia e incorporada às políticas públicas e decisões privadas, é apresentada como evidência inequívoca de eficiência, progresso tecnológico e sucesso do setor. No entanto, uma análise minimamente crítica revela que tal interpretação repousa sobre pressupostos frágeis e sobre uma concepção profundamente reducionista do próprio processo agropecuário – isto é, do processo econômico –, conforme já destacado nas décadas de 1960 e 1970 por Georgescu-Roegen (1960, 1971, 1975).