Boi-China: como questões comerciais incentivam a produção sustentável
DOI:
https://doi.org/10.35977/49g3cs81Palavras-chave:
carne bovina, comércio internacional, protocolo sanitário, rastreabilidadeResumo
Este artigo analisa o protocolo sanitário conhecido como boi-China e seus efeitos sobre a organização da
produção pecuária brasileira. Adotando uma abordagem exploratória e descritiva, o estudo sistematiza informações sobre os critérios exigidos pelo mercado chinês e as respostas produtivas induzidas no Brasil. Argumenta-se que, embora configurado inicialmente como uma barreira não tarifária, o protocolo gerou incentivos econômicos que induziram mudanças nas práticas de manejo, rastreabilidade e conformidade sanitária. A análise busca contribuir para a compreensão das interações entre requisitos comerciais e estratégias de adaptação produtiva em mercados agropecuários.