Previsão e volatibilidade do preço de exportação do boi gordo na Bahia

Resumo

A pecuária de corte no Brasil tem origem no século 16, impulsionada pela expansão da fronteira agrícola e pelo uso de terras esgotadas pela agricultura. Hoje, o Brasil possui o segundo maior rebanho comercial do mundo e é o maior exportador global de carne bovina. A Bahia possui o sétimo maior rebanho do País. A relevância do rebanho baiano para o Brasil e para o Nordeste é inegável. Diante das flutuações no preço do produto, causadas por choques externos no mercado e por transformações produtivas no setor, o objetivo deste estudo foi analisar a volatilidade dos preços de exportação do boi gordo na Bahia entre 2014 e 2023, além de prever os preços para os próximos 12 meses. A metodologia adotada baseia-se na modelagem de séries temporais, com ênfase em modelos de volatilidade, como ARCH, GARCH, EGARCH e TARCH. Os resultados mostraram que não há volatilidade condicional na série de retornos do preço de exportação do boi gordo da Bahia no período analisado. Mesmo assim, há necessidade de aprimoramento e aprofundamento das políticas públicas voltadas à produção e à competitividade desse setor produtivo no estado.