Nueva Gestión Pública y el Sistema de Control de Alimentos Brasileño

Resumen

Resumen – Este estudio tiene como objetivo analizar la influencia del New Public Management (NPM) en la estructura administrativa del sistema de control de alimentos en Brasil, investigando su organización a nivel federal y estatal, así como los contextos y procesos que resultaron en su configuración actual. El análisis se fundamenta en marcos teóricos relacionados con la burocracia, las reformas administrativas del Estado, la gestión pública, la regulación y el isomorfismo institucional. Se trata de una investigación descriptiva, basada en un levantamiento documental con análisis de contenido de fuentes bibliográficas. Los resultados revelan que, en el ámbito federal, la Secretaría de Defensa Agropecuaria se mantuvo en la administración directa, mientras que la Secretaría de Vigilancia Sanitaria fue transformada en agencia reguladora, la Anvisa. En los estados, la vigilancia sanitaria permaneció mayoritariamente en la administración directa (81%), mientras que la defensa agropecuaria presentó un proceso inverso, con el 81% de los órganos vinculados a la administración indirecta, incluida la creación de 15 agencias ejecutivas, lo que demuestra la ausencia de isomorfismo institucional mimético respecto a los modelos federales. Se concluye que la creación de agencias reguladoras y ejecutivas evidencia la influencia del NPM en el sistema brasileño de control de alimentos.