Vicenzi, Marlos Schuck, Ângela Pimenta Peres, e Jean Louis Le Guerroue. “Análise de risco para segurança de alimentos Dificuldades e desafios da fiscalização de bebidas”. Revista de Política Agrícola 21, no. 3 (novembro 21, 2012): 93–106. Acesso em setembro 20, 2026. https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/251.