O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz"

Authors

  • Alberto Duque Portugal

Abstract

Os dois alimentos mais tradicionais da cozinha brasileira, o arroz e o feijão, já foram acusados de "relutantes retardatários" no processo de modernização da agricultura brasileira.

Issue

Section

Artigo Científico

How to Cite

Portugal, A. D. (2015). O recente sucesso da dobradinha "Feijão com Arroz". Revista de Política Agrícola, 5(1), 7-8. https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/723

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