Vicenzi, M.S., Peres, Â.P. and Guerroue, J.L.L. (2012) “Análise de risco para segurança de alimentos Dificuldades e desafios da fiscalização de bebidas”, Revista de Política Agrícola, 21(3), pp. 93–106. Available at: https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/251 (Accessed: 20 September 2026).