Vicenzi, M. S., Peres, Â. P., & Guerroue, J. L. L. (2012). Análise de risco para segurança de alimentos Dificuldades e desafios da fiscalização de bebidas. Revista de Política Agrícola, 21(3), 93-106. https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/251