Moratoya, Elsie Estela, Gracielle Couto Carvalhaes, Alcido Elenor Wander, e Luiz Manoel de Moraes Camargo Almeida. 2013. “Mudanças No padrão De Consumo Alimentar No Brasil E No Mundo”. Revista De Política Agrícola 22 (1):72-84. https://rpa.sede.embrapa.br/RPA/article/view/283.